Récolte & préparation
Olives cueillies à la main, effeuillées puis lavées à l’eau naturelle de montagne.
Kasserine · Tunisie · 820 m d’altitude
De la montagne, une expression plus pure de l’huile d’olive.
Naba Oil est une huilerie artisanale au pied du mont Chaambi, élaborant une huile d’olive vierge extra d’exception issue des oliveraies anciennes de Kasserine.
Le moulin & terroir
Enracinés dans les hautes terres de Kasserine.
À Mejel Ben Abbas, notre moulin familial vit au rythme d’un paysage unique. Nuits fraîches, versants ensoleillés et eau pure de source façonnent des olives au caractère remarquable.
820 mVergers d’altitude
+100 ansOliviers anciens
2 variétésChemlali & Ouslati
Procédé d’extraction
La fraîcheur, mesurée en heures.
De l’oliveraie au stockage protégé, chaque étape préserve la fraîcheur, les arômes et les composés protecteurs naturels de l’olive.
Broyage & malaxage
Broyage doux moderne et malaxage strictement sous 24 °C, sous atmosphère contrôlée à l’azote contre l’oxydation.
Séparation à deux phases
Décantation centrifuge sans ajout excessif d’eau pour préserver polyphénols, oléocanthal et vitamines.
Décantation & filtration
Décantation statique naturelle puis filtration sur plaques de cellulose pour une huile brillante, sans dépôt et stable.
Stockage protégé
Cuves inox thermorégulées sous gaz inerte jusqu’à la mise en bouteille.
< 6 hRécolte à l’extraction
< 24 °CExtraction à froid
≤ 0,20 %Acidité libre
Naturellement riche en polyphénols
Nos huiles
Créées pour la table. Prêtes pour le monde.
Une huile d’olive vierge extra Chemlali distinctive, avec une sélection biologique certifiée pour les détaillants et professionnels exigeants.
Huile d’Olive Vierge Extra
Fruit vert · Amande fraîche · Poivre délicat
250 ml500 ml750 mlBidon 5 L
Bouteilles en verre foncé · Bidons métalliques alimentaires
Sélection biologique disponible
Conditionnement en vrac
Pensé pour les volumes internationaux.
Formats alimentaires pour embouteilleurs, distributeurs et industriels, avec documentation de lot traçable.
1 000 L
Conteneur IBC
Conteneur vrac intermédiaire avec vanne alimentaire, sécurisé et palettisé pour la manutention.
COA du lot inclus
Demander ce format22 000–24 000 L
FlexiTank en vrac
Doublure alimentaire pour conteneur, préparée pour le fret maritime direct vers les embouteilleurs internationaux.
COA du lot inclus
Demander ce formatPrésence mondiale
De la Tunisie à votre marché.
Sélectionnez une destination pour découvrir les itinéraires maritimes indicatifs depuis Radès ou Sfax, avec un accompagnement de la libération du lot à l’arrivée.
Destinations d’export
Prêt pour l’UE & la FDA
Préparé aux exigences des marchés internationaux.
Analyses de laboratoire
Rapports d’acidité, peroxyde et polyphénols par lot.
Expédition sur palettes
Cartons export, palettes sécurisées et fret coordonné.
Questions fréquentes
Ce que les acheteurs nous demandent d’abord.
- Où Naba Oil est-elle produite ?
- À Mejel Ben Abbas, gouvernorat de Kasserine, Tunisie — à 820 m d’altitude au pied du mont Chaambi, à partir d’olives Chemlali et Ouslati et d’eau de source de montagne.
- Comment l’huile est-elle extraite ?
- De la récolte à l’extraction en moins de 6 heures, broyage et malaxage strictement sous 24 °C sous atmosphère d’azote, séparation centrifuge à deux phases, décantation naturelle et filtration sur cellulose.
- Quelle qualité les acheteurs peuvent-ils attendre ?
- Une acidité libre de ≤ 0,20 %, naturellement riche en polyphénols, avec des rapports d’analyses de laboratoire (acidité, peroxyde, polyphénols) fournis pour chaque lot.
- Quels formats sont disponibles en gros ?
- Bouteilles en verre foncé de 250 ml, 500 ml et 750 ml, bidons alimentaires de 5 L, conteneurs IBC de 1 000 L et FlexiTank de 22 000 à 24 000 L. Contactez-nous pour les quantités minimales de commande.
- Quels incoterms et destinations servez-vous ?
- FOB, CFR et CIF depuis les ports de Radès et Sfax, vers la France, le Royaume-Uni, l’Arabie saoudite, les Émirats, les États-Unis, le Brésil, la Chine et la Russie.
Contact & localisation
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Indiquez-nous votre volume, destination et conditionnement. Nous vous répondrons avec disponibilité, documents et devis personnalisé.
Mejel Ben AbbasGouvernorat de Kasserine · Tunisie
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